秋意漸濃,福鼎市逐漸開啟茶園“冬管”模式。在點(diǎn)頭后井村的順茗道生態(tài)茶園基地,蒼翠碧綠的茶樹連綿于山巒間,茶農(nóng)們正分散其中修剪茶樹、除草培土、開溝施撒有機(jī)肥等,為來年春茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)做足準(zhǔn)備。 福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶技站站長、寧德市科技特派員點(diǎn)頭工作站站長陳賢玉也置身其中,結(jié)合茶樹生長情況、天氣狀況等因素,為茶農(nóng)講技術(shù)、講要領(lǐng):“翻耕時,深度要達(dá)到20厘米至30厘米,把土壤翻松之后,再施入有機(jī)肥,改良土壤水肥能力;還要打頂修剪,讓茶樹側(cè)枝生長出來……” 作為福鼎市綠色生態(tài)茶園建設(shè)示范村,后井村位于點(diǎn)頭鎮(zhèn)西南山區(qū),青山綠水孕育了一方好茶,成為村民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一,也吸引著順茗道等茶企入駐,共同探索“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,實(shí)施全域綠色化的發(fā)展戰(zhàn)略,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。 “我們在后井村建有120畝有機(jī)茶基地,與村里200多戶茶農(nóng)簽訂茶園生態(tài)管理協(xié)議,統(tǒng)一采用綠色防控病蟲害的科學(xué)技術(shù),并密切與科技特派員聯(lián)系,定期開展技術(shù)指導(dǎo)。”順茗道茶業(yè)廠長吳傳記介紹道。 農(nóng)技護(hù)航、管護(hù)有效,該基地成功獲評國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,并進(jìn)一步拓展茶衍生品新賽道,做精做強(qiáng)茶葉深加工,實(shí)現(xiàn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展;聘用當(dāng)?shù)卮迕駷槠髽I(yè)員工、委托村民管理茶園、組織村民開展技能培訓(xùn)等,形成“帶得準(zhǔn)、帶得穩(wěn)、帶得久”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收與企業(yè)發(fā)展共贏,助力鄉(xiāng)村振興。 守“綠”換“金”,護(hù)“綠”增“金”。近年來,福鼎市結(jié)合創(chuàng)建全國茶葉有機(jī)肥代替化肥項目實(shí)施試點(diǎn)縣,在全省率先市場化推進(jìn)茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,落實(shí)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋,量身定制綠色防控技術(shù),打造和實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)平衡系統(tǒng),促進(jìn)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列。 眼下,秋冬時節(jié)正是減少病蟲害越冬基數(shù)、提高茶葉質(zhì)量的關(guān)鍵時機(jī),合理開展修剪茶樹、清理園地、噴施清園產(chǎn)品等措施,可以有效降低減少病蟲害的發(fā)生,改善茶園小生態(tài)環(huán)境,提高來年茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。除了后井村,目前,福鼎市冬季封園管理工作已全面展開,全市36.2萬畝茶園將在11月底前完成封園。 陳賢玉介紹,針對茶樹冬季的生長及冬季病蟲害管控的規(guī)律,福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶技站技術(shù)人員分成多個小組分別深入全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉基地為茶農(nóng)講解修剪措施、深翻除草、科學(xué)施肥、清溝排漬等茶園管理的各項技術(shù)要點(diǎn),讓茶葉質(zhì)量穩(wěn)中“向優(yōu)”。