福鼎新聞網(wǎng)訊(吳倩雯)4月8日,記者從福鼎市區(qū)出發(fā),沿著蜿蜒崎嶇的山路盤旋30公里,來到管陽鎮(zhèn)西昆村,看到滿山翠綠,春茶長勢喜人,茶農(nóng)們正為春茶采摘而忙碌著。
茶山上,西昆村黨支部書記孔慶平一面向茶農(nóng)了解今日的采摘情況,一面順手幫著茶農(nóng)采摘春茶。“今年春茶品質(zhì)相比去年有所提高,茶青平均價(jià)格也比去年要高一些。”說著,他攤開手掌,向記者展示著一把芽頭肥壯的茶青。
西昆村生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,有著得天獨(dú)厚的種茶優(yōu)勢,很難想象,一年前,茶農(nóng)們卻在為茶葉銷售問題而犯難??讘c平說,因茶農(nóng)種植科學(xué)化水平不高,茶葉種植缺乏統(tǒng)一管理,此前茶農(nóng)和茶企之間曾一度陷入“茶企不滿茶葉質(zhì)量,茶農(nóng)不滿收購價(jià)格”的僵局。
為解決該問題,去年5月,西昆村制定了《西昆生態(tài)茶園生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)》和“紅黃綠”評(píng)級(jí)辦法,促使茶企、茶農(nóng)、合作社之間達(dá)成合作。按照該標(biāo)準(zhǔn),茶農(nóng)需定期做好除草、施肥、蟲害防治、修剪等茶園基本管理工作,參與統(tǒng)防統(tǒng)治,未經(jīng)許可不得擅自施用農(nóng)藥和化肥。這一過程由西昆有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社進(jìn)行監(jiān)督和管理,合作社對(duì)每戶茶農(nóng)進(jìn)行評(píng)級(jí),符合標(biāo)準(zhǔn)的給予綠色評(píng)級(jí),不符合標(biāo)準(zhǔn)的給予黃牌警告,并督促整改,拒不整改或整改不到位的將“紅牌出局”。
據(jù)了解,若茶農(nóng)獲得“綠色”評(píng)級(jí),茶青將由本地指定茶企進(jìn)行加工,毛茶由福建天湖茶業(yè)有限公司兜底收購。該公司除了支付茶青市場價(jià)格和加工費(fèi)之外,還額外支付10%的溢價(jià),其中2%的溢價(jià)作為村集體的管理費(fèi),8%的溢價(jià)作為茶農(nóng)的獎(jiǎng)勵(lì)金,以此鼓勵(lì)茶農(nóng)規(guī)范種植。
“如果茶農(nóng)的評(píng)級(jí)是‘紅色’,那么他的茶在本地是沒有茶企愿意收的,只有按要求整改到位,才可以重新參與統(tǒng)一采購。”孔慶平告訴記者,西昆村有423戶涉茶人口,去年全村共有11戶茶農(nóng)因未按規(guī)范種植而被要求整改,目前僅余2戶不合格,其余都已完成整改。“紅黃綠”評(píng)級(jí)辦法實(shí)施后,茶葉增質(zhì),茶農(nóng)增收,村集體、企業(yè)、茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
孔慶平表示,雖然《西昆生態(tài)茶園生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)》和“紅黃綠”評(píng)級(jí)辦法從去年就已經(jīng)開始實(shí)施,但此前管理還不夠成熟,經(jīng)過將近一年的完善,今年開始整村推進(jìn)。“去年主要是依靠人工來進(jìn)行監(jiān)督和管理,接下來我們會(huì)結(jié)合智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和區(qū)塊鏈技術(shù),運(yùn)用遙感器實(shí)時(shí)監(jiān)控作業(yè)、二維碼溯源等技術(shù),一步步向智能化推進(jìn),提高西昆村茶產(chǎn)業(yè)效益。