6月下旬,茶園管護(hù)進(jìn)入關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。連日來(lái),在福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),不少茶農(nóng)正憑著身份證在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥。
近期是茶葉病蟲(chóng)害的高發(fā)期,來(lái)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥的茶農(nóng)不少。但記者注意到,如今化學(xué)農(nóng)藥已變得無(wú)人問(wèn)津,取而代之的是微生物源、植物源、礦物源農(nóng)藥。
福鼎市茶業(yè)局主任科員張一言介紹,隨著這兩年福鼎對(duì)茶葉農(nóng)殘管控的日益嚴(yán)格,目前,福鼎農(nóng)藥產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化。“今年,全市在茶葉上使用的化學(xué)農(nóng)藥銷售量比去年同期下降了70%,而生物農(nóng)藥的銷量則比去年翻了數(shù)番。”張一言說(shuō)。
福鼎市作為中國(guó)白茶發(fā)源地、產(chǎn)茶大市,素有“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”之美譽(yù)。近年來(lái),福鼎白茶更是連續(xù)10年躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng),并在今年以44.96億元的評(píng)估價(jià)值名列全國(guó)第4,福鼎市還榮獲“中國(guó)白茶核心產(chǎn)區(qū)”的稱號(hào)。
隨著福鼎白茶聲名遠(yuǎn)播,如何守住這塊金光熠熠的“金字招牌”?作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)“生命線”的茶葉質(zhì)量安全無(wú)疑是關(guān)鍵。為此,福鼎市委、市政府在打造茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展新模式的過(guò)程中,將解決茶葉農(nóng)殘作為一大突破口。
“今年,福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組出臺(tái)了《福鼎市強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全,做好源頭管控責(zé)任分解表》,采取統(tǒng)防統(tǒng)治、生態(tài)防控、加大茶葉檢測(cè)力度等措施,力爭(zhēng)到2020年全市茶企業(yè)基地實(shí)現(xiàn)‘零農(nóng)殘’,到2022年全市茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥,實(shí)現(xiàn)‘零農(nóng)殘’,從而進(jìn)一步打響‘生態(tài)清新·福鼎白茶’品牌。”福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生說(shuō)。
要實(shí)現(xiàn)“零農(nóng)殘”,嚴(yán)格的管理是核心。但傳統(tǒng)的茶葉種植多是茶農(nóng)“各自為戰(zhàn)”,在管理和質(zhì)量把控上存在差異。為破解這一難題,今年起,福鼎市有計(jì)劃地引導(dǎo)村、茶農(nóng)主動(dòng)與茶企建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,以“公司+農(nóng)戶+茶園”合作共贏的生產(chǎn)模式,推動(dòng)農(nóng)戶茶園基地化,由企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)管理,力爭(zhēng)3年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)福鼎全市茶園基地化管理。
作為福鼎市茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治示范村之一的點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪村,全村3000畝茶園已全部轉(zhuǎn)化為該村13家茶企的基地。其中,僅福鼎紀(jì)生緣茶葉有限公司一家就在該村擁有茶園基地800余畝。
“我們通過(guò)與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,將農(nóng)戶的茶園納入基地,進(jìn)行統(tǒng)一管理和茶青統(tǒng)一收購(gòu)。為確保茶葉的品質(zhì),在加強(qiáng)茶園物理防蟲(chóng)的同時(shí),我們還與專業(yè)的植保公司合作,實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治。”福鼎紀(jì)生緣茶葉有限公司董事長(zhǎng)紀(jì)相炳告訴記者,按照與植保公司的協(xié)議,植保公司每年收取每畝共計(jì)300元的防治費(fèi)用,基地內(nèi)所有的茶園由該公司統(tǒng)一進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。“這300元費(fèi)用中,政府對(duì)納入統(tǒng)防統(tǒng)治試點(diǎn)的茶園予以補(bǔ)貼100元,企業(yè)出資100元,茶農(nóng)只需支付100元。”紀(jì)相炳介紹。
在點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉州村的一處茶園里,記者見(jiàn)到了正在操作無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥的植保公司技術(shù)人員。在他們的操作下,無(wú)人機(jī)靈活自如地在低空中飛行,不時(shí)變換著速度、方向和高度,藥物被均勻地噴灑在茶樹(shù)葉面上。
現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員介紹,專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害測(cè)報(bào)點(diǎn)發(fā)布的《病蟲(chóng)情報(bào)》進(jìn)行施藥。目前,一臺(tái)無(wú)人機(jī)每天可以作業(yè)近百畝,相當(dāng)于20人一天的作業(yè)量,相當(dāng)高效。同時(shí),無(wú)人機(jī)以超低容量的形式噴霧,與傳統(tǒng)噴藥技術(shù)相比,每畝可節(jié)省20%至30%的藥量。
“由專業(yè)植保公司進(jìn)行統(tǒng)一施藥,不僅省心省力,而且施藥的成本也由每畝500元左右下降到100元。”翁溪村村民葉紹義告訴記者,今年,該村的春茶茶青收購(gòu)價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高出了1成多。即便這樣,茶青還是供不應(yīng)求。
據(jù)了解,今年,福鼎市已在點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉州村、柏柳村、翁溪村,白琳鎮(zhèn)大賴村,硤門(mén)鄉(xiāng)東稼村,店下鎮(zhèn)菰北村,管陽(yáng)鎮(zhèn)西昆開(kāi)展茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治示范村建設(shè)。通過(guò)統(tǒng)防統(tǒng)治,推廣使用生物農(nóng)藥,大幅度減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,力爭(zhēng)用兩年時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)不使用化學(xué)農(nóng)藥的目標(biāo)。點(diǎn)頭鎮(zhèn)后井村作為推行生態(tài)茶園管理示范村,則將在今年內(nèi)實(shí)現(xiàn)不使用化學(xué)農(nóng)藥的目標(biāo)。
除了在茶園管理上不斷加碼,福鼎市農(nóng)業(yè)執(zhí)法等部門(mén)還進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的檢查力度,并持續(xù)組織開(kāi)展茶葉農(nóng)殘超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng),實(shí)行茶葉質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)與監(jiān)督抽查“兩檢合一”,開(kāi)展“檢打聯(lián)動(dòng)”,嚴(yán)厲打擊茶園違法使用禁限用農(nóng)藥和超范圍使用農(nóng)藥行為。此外,為減少示范村茶農(nóng)的后顧之憂,福鼎市相關(guān)部門(mén)還與當(dāng)?shù)乇kU(xiǎn)公司展開(kāi)對(duì)接,推出了茶園病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治保險(xiǎn),以降低病蟲(chóng)害給茶農(nóng)帶來(lái)的損失。(劉巖生 茹捷 蔡雪玲)