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綠葉如何變金葉?看看柏柳村的答卷→

2024-01-23 10:31:06 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng),原標(biāo)題:“中國(guó)白茶第一村”:一片綠葉成金葉 作者:葉茂 王婷婷 幸福福鼎圖庫(kù) 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

一層層茶山如同一條條碧玉腰帶,接連云天;白墻黛瓦的民房鱗次櫛比,房前屋后花木錯(cuò)落……走進(jìn)點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村,原汁原味的古村落令人恍如步入了世外桃源。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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柏柳村 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

柏柳村黨支部書記蔡佳練介紹,柏柳村擁有茶園面積5584畝,是國(guó)家茶樹(shù)良種大白茶原產(chǎn)地。該村海拔最高500余米,霧天多,日照柔,所產(chǎn)白茶深受全國(guó)各地茶商的青睞,也使柏柳村擁有“中國(guó)白茶第一村”的美譽(yù)。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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柏柳村茶山 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

在柏柳村,家家戶戶都以茶為生?,F(xiàn)年62歲的村民范希文,自小便跟著父親學(xué)種茶,早年交通不便時(shí),都是靠著雙腿翻山越嶺,肩挑茶青到外地售賣。“來(lái)回要走好幾天,遇上行情不好賣不掉的時(shí)候,飯都沒(méi)得吃。” KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

如今,依靠自有的七八畝白茶茶園,范希文一年的茶葉收入達(dá)七八萬(wàn)元(人民幣,下同)。他說(shuō),企業(yè)收購(gòu)加上自銷一部分,銷路不愁;農(nóng)閑時(shí)再打打零工,也有三四萬(wàn)元的額外收入。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

柏柳村白茶文化底蘊(yùn)深厚。長(zhǎng)達(dá)500多米的柏柳街古香古色,清末至民國(guó)時(shí)期的建筑保存尚好,正計(jì)劃啟動(dòng)“白茶體驗(yàn)館”項(xiàng)目。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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柏柳古街 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

明清時(shí),這里就因茶興盛,形成了商貿(mào)繁榮的街市——柏柳街,“通街茶酒米粉味,徹夜羊蹄馱腳聲”,紅極一時(shí)。20世紀(jì)30年代,福鼎白茶世家“梅山派”第一代梅伯珍(1875年-1947年)還在福州設(shè)立兩處會(huì)館,商號(hào)“恒春祥”,把福鼎茶葉推銷到華北、東北、香港、南洋等地。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎白茶制作技藝代表性傳承人、“梅山派”第三代傳人梅相靖是梅伯珍的嫡孫,十幾歲就開(kāi)始學(xué)習(xí)白茶技藝,堅(jiān)持用古法制茶。“匠人要有匠心的精神,傳統(tǒng)制茶技藝是任何機(jī)器也比不了的。”他說(shuō)。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

自2012年起,梅相靖每年定期舉辦福鼎白茶制作技藝傳承班,將古老制茶技藝傳授給后輩們。梅富安就是學(xué)員之一。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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梅相靖?jìng)魇诎撞柚谱骷妓?KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

看到福鼎市大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),在外務(wù)工的梅富安2012年回鄉(xiāng)跟隨父親學(xué)習(xí)如何做一個(gè)好茶農(nóng)、好茶商,并于2016年創(chuàng)辦福鼎市傳承茶業(yè)有限公司,致力打造屬于柏柳村的特色品牌。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“從回鄉(xiāng)做茶開(kāi)始,我才算真正了解福鼎白茶。”現(xiàn)年33歲的梅富安說(shuō),白茶的采摘、晾青、炭焙都有門道,需要長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)與積累。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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曬茶 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

依托柏柳村得天獨(dú)厚的生態(tài)資源,梅富安2020年?duì)款^成立梅光國(guó)柏柳茶業(yè)專業(yè)合作社,帶領(lǐng)村民一起創(chuàng)業(yè)。截至目前,51名合作社社員累計(jì)增收250多萬(wàn)元。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“我們每生產(chǎn)一份茶,都會(huì)捐贈(zèng)1元到合作社內(nèi)部的慈善專項(xiàng)資金,用于圓夢(mèng)助學(xué)、扶老助困。”梅富安說(shuō),合作社的公益性比較強(qiáng),慈善這件事會(huì)持續(xù)做下去。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

大力發(fā)展茶業(yè)的同時(shí),柏柳村還挖掘“柏柳二十二景”等旅游資源,因地制宜新建公園、蓮花池步行道等,探索鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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蓮花池步行道 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

村中一座古茶亭,茶旗飄飄,尤為顯眼。店主張智化以茶為主要元素,創(chuàng)新老銀針泡酒、銀針燉土雞等茶膳,還將水樟樹(shù)根制作成茶臺(tái),用廢棄酒瓶制成花盆等,讓游客可賞、可憩。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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古茶亭 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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夫妻茶臺(tái) KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

眼下,張智化又有了新想法,“在茶山中培育一個(gè)‘養(yǎng)吧’,兼具民宿、茶室等功能,并開(kāi)辟一個(gè)文創(chuàng)空間,容納更多可能性。” KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

2023年,柏柳村集體收入達(dá)110萬(wàn)元,農(nóng)民人均可支配收入32158元,茶產(chǎn)量40萬(wàn)千克。柏柳村駐村第一書記劉曉棠說(shuō),希望以文創(chuàng)為切入點(diǎn),多方面展示古文化、古建筑特色,打造有文化特色的田園綜合體茶村。 KNZ福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng),原標(biāo)題:“中國(guó)白茶第一村”:一片綠葉成金葉 責(zé)任編輯:葉鑫
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