福鼎新聞網(wǎng)訊(李珊珊)為做好節(jié)日期間食品監(jiān)管工作,切實(shí)保障全市人民食品安全,維護(hù)平安、祥和的節(jié)日氣氛,2月3日,市食安辦檢查組前往太姥山鎮(zhèn)開展節(jié)前食品安全檢查。
據(jù)悉,此次檢查對象包括農(nóng)(水)產(chǎn)品種養(yǎng)殖企業(yè)、生豬定點(diǎn)屠宰場、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、酒店等,重點(diǎn)檢查了農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全,排查食品安全隱患。同時,通過局所聯(lián)動,結(jié)合餐飲服務(wù)單位疫情防控要求,加強(qiáng)了餐飲服務(wù)商鋪對《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)落實(shí)情況的檢查,并耐心勸導(dǎo)從業(yè)人員工作時未佩戴口罩的餐飲服務(wù)商鋪,提升了餐飲食品安全保障水平。
據(jù)了解,《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》在2月1日起正式實(shí)施,餐飲服務(wù)人員戴口罩成為法定義務(wù)。而太姥山鎮(zhèn)也早在《規(guī)定》正式實(shí)施前,通過在餐飲服務(wù)商鋪內(nèi)醒目位置張貼《規(guī)定》全文、流動宣傳車喊話的方式,督促餐飲服務(wù)人員工作期間自覺戴口罩,提升餐飲服務(wù)衛(wèi)生水平,共同筑牢食品安全防線,更好保障消費(fèi)者身體健康和生命安全。