近日,走進(jìn)佳陽(yáng)畬族鄉(xiāng)的福建滿賢生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,只見(jiàn)鴨舍內(nèi)一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn),工人通過(guò)操作機(jī)器按鈕,即可完成喂料、喂水、集蛋及溫控、消毒等養(yǎng)殖流程。 公司負(fù)責(zé)人張仕清是土生土長(zhǎng)的佳陽(yáng)人,自小跟著家人在農(nóng)村養(yǎng)鴨子,有著幾十年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。但在養(yǎng)殖過(guò)程中,張仕清發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式以“鴨舍+運(yùn)動(dòng)場(chǎng)+水面”的地面平養(yǎng)方式為主,面臨土地資源匱乏、水面污染、勞動(dòng)效率低、疫病頻發(fā)、蛋品質(zhì)不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足等諸多問(wèn)題,嚴(yán)重制約著水禽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,不利于水禽產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 “2007年,為適應(yīng)生態(tài)環(huán)保要求,我們摒棄傳統(tǒng)的水塘或水池邊養(yǎng)鴨模式,在全省首創(chuàng)試驗(yàn)蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)。”張仕清介紹,該技術(shù)采用標(biāo)準(zhǔn)型鴨舍籠具,進(jìn)行全自動(dòng)立體多層(4至5層)籠養(yǎng),每籠4羽,無(wú)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水面,鴨舍內(nèi)則配有消毒設(shè)施、自動(dòng)喂養(yǎng)、自動(dòng)清糞、自動(dòng)飲水、自動(dòng)照明、自動(dòng)溫控、自動(dòng)集蛋等設(shè)施設(shè)備,實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單,又有效緩解不利環(huán)境因素對(duì)蛋鴨生產(chǎn)的影響,提高了土地利用率。 為進(jìn)一步探索更新蛋鴨養(yǎng)殖模式,張仕清又先后研制出“一種具有洗羽防污染功能的蛋鴨籠”等11項(xiàng)實(shí)用新型專利,積極克服蛋鴨籠養(yǎng)易出現(xiàn)的熱應(yīng)激反應(yīng)、頭頸部翅膀機(jī)械性損傷、產(chǎn)蛋后期乏力、呼吸道問(wèn)題較多、鴨舍潮濕等問(wèn)題,同時(shí)統(tǒng)一收集糞污,集中無(wú)害化處理,作為有機(jī)肥低價(jià)售出,支持周邊農(nóng)業(yè)種植企業(yè)生產(chǎn)。 如今,在養(yǎng)殖技術(shù)調(diào)整下,該公司每個(gè)飼養(yǎng)員管理蛋鴨的數(shù)量由平養(yǎng)模式的5000羽左右提高到2萬(wàn)羽以上,勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高4倍以上,打破了水禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的瓶頸。“目前,我們現(xiàn)存籠蛋鴨13列11.5萬(wàn)羽,年產(chǎn)鴨蛋2750多噸,產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元。由于飼料添加硒而不添加抗生素,產(chǎn)的鴨蛋無(wú)藥物殘留而富硒,每公斤比常規(guī)蛋鴨價(jià)格高0.8元左右。”張仕清說(shuō),該公司還與湖南醬鴨深加工企業(yè)建立直銷(xiāo)關(guān)系,輻射帶動(dòng)福建7家企業(yè)發(fā)展蛋鴨籠養(yǎng)。 畜牧業(yè)是我市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收、市場(chǎng)保供的重要支柱。近年來(lái),為加快推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,我市制定《福鼎市現(xiàn)代畜牧業(yè)“三穩(wěn)三提升”行動(dòng)計(jì)劃》,全面提升畜禽產(chǎn)品安全保障能力。針對(duì)蛋禽產(chǎn)業(yè),該計(jì)劃提出,推廣水禽無(wú)水面養(yǎng)殖技術(shù)和蛋禽產(chǎn)業(yè)籠養(yǎng)技術(shù),以滿賢生態(tài)農(nóng)業(yè)公司(佳陽(yáng))蛋鴨籠養(yǎng)為龍頭,擴(kuò)建蛋鴨籠養(yǎng)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),輻射帶動(dòng)前岐蛋鴨養(yǎng)殖戶由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向無(wú)水面養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,并對(duì)符合條件的無(wú)水面蛋鴨場(chǎng)改擴(kuò)建和落戶的50萬(wàn)羽以上大型標(biāo)準(zhǔn)化蛋禽產(chǎn)業(yè)給予一定補(bǔ)助。 “針對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的一些難題,我們也會(huì)定期組織鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員、特聘研究員等提供‘點(diǎn)單式’服務(wù),做穩(wěn)做大蛋禽產(chǎn)業(yè),不斷增強(qiáng)畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。”福鼎市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員王鼎秦說(shuō)。