點頭鎮(zhèn)柏柳村是福鼎大白茶的“祖地”。柏柳村位于我市西南部,地處大山深處,距點頭鎮(zhèn)10公里,海拔800余米,霧天多,日照柔,良好的光合作用,使柏柳村的白茶,深受全國各地茶商的青睞,也使柏柳村成為中國白茶第一村。
陽光朗照,天空湛藍(lán),車子沿著窄小的村公路盤旋而上,兩旁青山疊翠,層林盡染,五彩斑斕,散發(fā)出特有的生命馨香。山間公路越往大山深處延伸,山景越美,溪水越清,沿途一片片竹林翠綠清幽。那些溪邊的花草,披綠吐艷,競相開放,風(fēng)情萬種。大約20分鐘,山路一轉(zhuǎn),只見群山環(huán)抱下的一座座山丘,綠意盎然,猶如朵朵綠色的云翩然落至其間,讓人仿佛走進(jìn)春天的畫卷!我們驚呼著,贊美著,恨不得下車親近它們,看個夠。陽光下,滿坡滿崗的茶葉的綠如海潮翻涌,順著梯式茶園至高而下流淌。空氣中彌漫著沁人心肺的茶香。見有幾個從市區(qū)里來游玩的人,掩映在茶園里,拍照,說笑,寧靜蔥蘢的茶園變得有聲有色。
柏柳村白茶山(資料圖) 吳維泉 攝
讓柏柳村茶農(nóng)引以為榮的是聳立在村口,并且由時任中國國際茶文化研究會會長劉楓題寫的這塊“中國白茶第一村”石碑,為柏柳村打上一塊福鼎大白茶真正意義的原產(chǎn)地標(biāo)志。這提醒我們此行的目的地到了。這兒就是點頭鎮(zhèn)柏柳村。這里沒有車水馬龍、游人如潮的景象,古磚青瓦都親切得讓人想要靠近和傾聽。這里只有一種靜,一種近乎古老的靜,彌漫開來。人恍若跌落紅塵之外,無法辨知此時是天上還是人間。
步入村落,處處茶香。至村中一處老建筑之內(nèi)的“白茶作坊”參觀,這座老建筑標(biāo)注門牌為“柏柳村中洋4號”,是村里保留最早的白茶作坊,拍攝《茶,一片樹葉的故事》紀(jì)錄片時,國家非物質(zhì)遺產(chǎn)福鼎白茶制作工藝傳承人梅相靖老先生邊演示邊講述,向觀眾介紹福鼎白茶手工制作工藝流程。古樸精雅、寓嚴(yán)苛要求于簡明過程的制茶技藝,讓人印象深刻。早在1915年,梅筱溪攜柏柳村的白茶從這里出發(fā),漂洋過海,讓福鼎白茶的芬芳飄香世界。這是何等的榮耀!
“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,不管雨天還是晴天,如果你到柏柳來都可以欣賞到她晴雨天里不同的曼妙風(fēng)景。雨天,到柏柳看一幅古典的水墨畫;晴天,到柏柳聽一曲悠遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村牧歌。假如是采茶的季節(jié),你還可以體驗到傳統(tǒng)的福鼎白茶的制作流程,感受這門古老的技藝所蘊含的悠遠(yuǎn)而深厚的人文氣韻。