《初見(jiàn)白茶》新書(shū)在北京茶博會(huì)首發(fā)

福鼎新聞網(wǎng)訊（雷順號(hào)）6月23日，《初見(jiàn)白茶》發(fā)布式在北京展覽館2號(hào)館馬連道展區(qū)舉行，《茶周刊》總編安明霞、茶書(shū)網(wǎng)創(chuàng)始人陳龍、旅游教育出版社編輯賴春梅，河南省鄭州市管城回族區(qū)人大常委會(huì)原主任牛延平及中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、北京市西城區(qū)商務(wù)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及北京市福鼎白茶商會(huì)代表參加《初見(jiàn)白茶》品茗讀書(shū)分享會(huì)。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

《初見(jiàn)白茶》品茗讀書(shū)分享會(huì)是北京茶博會(huì)“兩展一節(jié)”（2019北京國(guó)際茶業(yè)展2019北京馬連道國(guó)際茶文化展2019咸陽(yáng)茯茶文化節(jié)）系列活動(dòng)“十大茶書(shū)作者讀書(shū)分享會(huì)”之一。新書(shū)發(fā)布會(huì)前，福鼎市委副書(shū)記、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)李成雙，福鼎市人大常委會(huì)原主任、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書(shū)記陳興華到2019北京茶博會(huì)福鼎白茶館《初見(jiàn)白茶》展示區(qū)指導(dǎo)工作。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

《初見(jiàn)白茶》系“人人學(xué)茶”圖書(shū)系列之一，由陳興華題寫(xiě)書(shū)名，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作序，由旅游教育出版社出版發(fā)行。《初見(jiàn)白茶》是《福鼎白茶》《強(qiáng)村富民話白茶》《白茶時(shí)間》《毫香蜜韻》之后，福鼎本土作家創(chuàng)作的福鼎白茶人文地理美學(xué)茶書(shū)之一。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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《初見(jiàn)白茶》由《白茶時(shí)間》《毫香蜜韻》作者雷順號(hào)主筆，會(huì)同福鼎白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張鄭庫(kù)、茶人張婷婷聯(lián)合創(chuàng)作，與其他的茶書(shū)不同的是，這本《初見(jiàn)白茶》則以學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)、科普的角度、文學(xué)的筆調(diào)來(lái)書(shū)寫(xiě)茶文化，以科學(xué)考察的精神、田野訪談的方式，挖掘出大量與福鼎白茶相關(guān)的民間故事、茶俗茶禮等，以故事為主線穿插福鼎白茶的知識(shí)點(diǎn)，揭秘福鼎白茶的獨(dú)特價(jià)值，尋找福鼎白茶的原生動(dòng)力，呈現(xiàn)福鼎白茶的人文內(nèi)涵，展示福鼎白茶的美學(xué)世界，使該書(shū)避免了類似品鑒類圖書(shū)的呆板、乏味，更有利于福鼎白茶的普及和宣傳，吸引更多愛(ài)好福鼎白茶的人去尋味。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

王慶在序言中說(shuō)：“作為福鼎白茶人的老朋友和近階段中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的見(jiàn)證者之一，我認(rèn)為：本書(shū)的出版對(duì)于研究福鼎白茶具有重要的參考價(jià)值和學(xué)術(shù)意義，有著存史、資詢和啟迪的積極作用，值得一讀在讀，耐人尋味。”他指出：“時(shí)代瞬息萬(wàn)變，茶業(yè)代代相傳。與中國(guó)其他茶類一樣，福鼎白茶有它的共性，也有它的特性。希望該書(shū)的問(wèn)世，讓更多的讀者通過(guò)閱讀這本書(shū)喜歡上福鼎白茶，在了解福鼎白茶豐富內(nèi)涵的同時(shí)品鑒福鼎白茶色香味。我相信在勤勞智慧的福鼎茶人們的共同努力下，在國(guó)內(nèi)外廣大茶葉工作者的精心關(guān)懷培育下，福鼎白茶一定會(huì)迎來(lái)更加輝煌燦爛的未來(lái)。”　9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

孫威江在序言中指出：“作為一名茶葉品牌創(chuàng)建者，張鄭庫(kù)聯(lián)手地方茶文化愛(ài)好者，立足福鼎，從茶學(xué)浩瀚海洋中細(xì)心甄選，擷取朵朵美麗的浪花，認(rèn)真編寫(xiě)成《初見(jiàn)白茶》一書(shū)，集科普性、學(xué)術(shù)性、知識(shí)性和可讀性于一體，對(duì)弘揚(yáng)福鼎茶文化乃至閩茶文化具有十分重要的意義。”“潮起方能踏浪，風(fēng)正恰逢起航。‘一帶一路’展開(kāi)的廣袤天地、絢麗圖景中，千年白茶理應(yīng)成為其中一道明亮的色彩。我相信，有著綿長(zhǎng)過(guò)去，生動(dòng)現(xiàn)在的福鼎白茶，更將有著美好的未來(lái)。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

浙江大學(xué)教授何普明在書(shū)評(píng)上推薦說(shuō)：“白茶，長(zhǎng)在一個(gè)山明水秀、地靈人杰的地方，因其簡(jiǎn)單到極致的加工工藝，保留著茶葉原初的生命形態(tài)和特有的營(yíng)養(yǎng)成分，決定了白茶獨(dú)特的滋味和口感。它擁有層次多樣的香氣，韻味悠長(zhǎng)的湯水。醇和的白毫銀針、花香味的白牡丹和迷人花草香的壽眉，賦予了白茶三抗三降、清熱解火、消炎殺菌、減肥去膩等功效，確實(shí)是太姥娘娘留給人間的一方寶物。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級(jí)高級(jí)工程師沈紅在書(shū)評(píng)推薦上說(shuō)：“白茶，宛如仙子，銀白一身，清新脫俗。其工藝，看似簡(jiǎn)單、實(shí)為精湛；其外形，似銀針、似花朵，賞心悅目；其色澤，芽心銀白，葉色灰綠；其香氣，清新幽雅、毫香襲人；其滋味，鮮醇回甜，不同山場(chǎng)，各具風(fēng)味。白茶，既能當(dāng)茶，又能消炎。老少皆宜，我的至愛(ài)。”9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

人生如茶，由此而來(lái)，以此作罷。茶路無(wú)盡，不忘初心，希冀《初見(jiàn)白茶》這本小冊(cè)子能夠助力福鼎白茶，在未來(lái)的路子上越走越廣，香飄世界，造福人類。9Q0福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)