節(jié)假日臨近 全市食品安全質(zhì)量保持良好態(tài)勢

福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲）9月13日，副市長蔡梅榮諧市場監(jiān)管、食安辦等部門深入市區(qū)、太姥山鎮(zhèn)等地，對超市、市場、幼兒園、酒店、定點(diǎn)屠宰場等地進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，確保中秋、國慶期間人民群眾的飲食安全，營造良好的節(jié)日市場秩序和消費(fèi)環(huán)境，讓廣大市民度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日。C1N福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

每到一處，檢查組都認(rèn)真查驗(yàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的資質(zhì)、人員健康證、產(chǎn)品購銷臺賬及憑證、食品生產(chǎn)儲存銷售環(huán)境條件、食品原料和成品質(zhì)量、食品添加劑使用記錄等情況。C1N福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

檢查過程中，蔡梅榮指出，食品安全關(guān)系到老百姓的切身利益，無論是政府監(jiān)管部門還是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)都有責(zé)任做好食品安全工作，把好各個(gè)關(guān)口，讓老百姓吃上放心食品。C1N福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

據(jù)悉，此次檢查的重點(diǎn)是糧油、酒水和食品作業(yè)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生等節(jié)日消費(fèi)較多的食品，著重查看三防措施是否到位、環(huán)境衛(wèi)生是否臟亂差，食品質(zhì)量保障制度落實(shí)情況，市場開辦者、經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)場違禁食品檢查清退、索證索票、食品臺賬登記管理等。從檢查總體情況看，我市節(jié)日期間食品安全質(zhì)量較好，市場供應(yīng)充足。C1N福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺