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從《福鼎一家人》看福鼎

2025-01-03 10:15:14 來源：福鼎周刊作者：王綺蓼點擊圖片瀏覽下一頁

福鼎白茶

漁井民宿吸引游客打卡網(wǎng)絡(luò)圖

日前，備受矚目的《歡樂農(nóng)家院》第一季之《福鼎一家人》重磅播出，瞬間為觀眾開啟了一扇了解福鼎的精彩視窗。隨著劇集的徐徐展開，福鼎的諸多魅力元素逐一閃亮登場。

鏡頭首先聚焦于漁井民宿。漁井其得天獨厚的地理位置，加上民宿的簡約裝飾，讓這里仿若一處夢幻之境，巧妙地將奢華享受與自然野趣完美融合。湛藍(lán)的海水輕拍海岸，細(xì)膩獨特的粉色沙灘在日光的映照下散發(fā)著迷人光澤，無疑是情侶們定格甜蜜、蜜月旅行者拍攝絕美婚紗照的理想打卡地。

劇中，主人公莊強有一道拿手好戲——福鼎肉片，這道小吃堪稱福鼎美食界的一塊金字招牌，在福鼎琳瑯滿目的小吃陣列中穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)C位。乍看之下，它外表溫潤粉嫩，然而一旦入口，那霸道爽辣的滋味瞬間在舌尖上綻放，給味蕾帶來強烈沖擊。有趣的是，雖名為肉片，實則形狀全無規(guī)則可言，制作時，師傅憑借精湛技藝，一勺原料甩下，隨手捏弄，成就這別具一格的外形，也正是這獨特模樣，讓福鼎肉片辨識度極高。

福鼎，還有一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，就?ldquo;中國鱸魚之鄉(xiāng)”，這里作為中國最大的鱸魚產(chǎn)地，產(chǎn)出的鱸魚肉質(zhì)鮮嫩，品質(zhì)上乘。來到福鼎，若不品嘗一番當(dāng)?shù)伧|魚，那可真是一大憾事。當(dāng)?shù)貜N師們深諳鱸魚的美味密碼，運用清蒸、紅燒、刺身等多種烹飪手法，將鱸魚的鮮美發(fā)揮到極致。精心烹制的鱸魚宴，菜品色香味形俱佳，一端上桌，既能讓食客大飽口福，又能憑借精美的擺盤讓人一飽眼福。

而作為福鼎茶產(chǎn)業(yè)中的代表，“白毫銀針”更是茶中珍品。它精選福鼎大白茶、福鼎大毫茶的鮮嫩單芽，經(jīng)多道工序精心制作而成。因其芽頭肥碩，滿披白毫，外形挺直似針，色白如銀，故而得名。沖泡于玻璃杯中，瞬間成就一場視覺盛宴，茶芽根根挺立如針，在水中上下交錯，湯色呈現(xiàn)出淡雅的淺杏黃色，伴隨著裊裊升騰的熱氣，毫香蜜韻撲鼻而來，盡顯雅致脫俗之態(tài)，令人沉醉不已。

透過《福鼎一家人》，福鼎的美景美食一一呈現(xiàn)，仿佛一幅絢麗多彩的畫卷，吸引著更多人前來探尋這座城市的獨特魅力。