李信良：利用杏鮑菇下腳料種植雙孢蘑菇獲得好收成

福鼎新聞網(wǎng)訊（鄧宗銘）店下鎮(zhèn)亥窯村農(nóng)民李信良從上世紀80年代就開始種植福鼎白色雙孢蘑菇，隨著我市蘑菇種植面積不斷擴大，最高年份一度達到年種植蘑菇3200萬平方尺.李信良十幾年前蘑菇種植面積也是突破了20萬平方尺。前些年隨著我市蘑菇市場效益下滑、面積逐年萎縮，李信良蘑菇種植面積也在下降，這幾年基本維持在6萬平方尺左右，面對起起落落的蘑菇種植市場，李信良一直在默默堅守著，成為我市寥寥無幾的蘑菇種植大戶。今年他在市食用菌部門的技術指導下，采用杏鮑菇、秀珍菇的下腳料作為培養(yǎng)基，采用礱糠覆土新技術種植雙孢蘑菇獲得好收成，6萬平方尺的蘑菇預計可以給他家?guī)?0萬元的純收入 。 jvf福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

連日來，李信良夫婦兩每天天不亮就要往蘑菇房趕，和雇工一道帶上礦燈和籃子,忙著采摘剛剛成熟、鮮嫩欲滴的雙孢蘑菇，供應溫州上海等地市場。 1月13日，在縣級專家驗收現(xiàn)場，從凌晨開始采摘下來的蘑菇一籃藍整齊劃一的擺在倉庫的地板上，工人忙著分揀包裝、提籃稱重，等待裝車外運。和常規(guī)稻草培養(yǎng)基相比，杏鮑菇、秀珍菇的下腳料作為培養(yǎng)基每平方尺種植面積多收鮮菇1斤左右，大約增收4元，和傳統(tǒng)稻草牛糞蘑菇相比產(chǎn)量增幅達20%左右。僅利用杏鮑菇廢料種植雙孢蘑菇一項，李信良今年的種菇收入實現(xiàn)翻倍增長。jvf福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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據(jù)了解，受人工成本居高不下、生產(chǎn)材料逐年漲價、種菇成本逐年攀升等多種因素共同影響，我市近年來蘑菇種植面積出現(xiàn)急劇減少，種植面積的銳減導致蘑菇鮮銷市場一直供不應求，且價格持續(xù)堅挺，鮮菇常年批發(fā)價都在4元左右。今年李信良產(chǎn)出的蘑菇平均批發(fā)價在每斤4.2元，預計今年全年可實現(xiàn)純收入40多萬元，每平方尺蘑菇的凈收入可達7元，凈收入為傳統(tǒng)稻草蘑菇的2倍。同時，市食用菌部門則發(fā)揮技術優(yōu)勢，技術人員經(jīng)常深入到李信良基地加強技術指導，同時將杏鮑菇、秀珍菇的下腳料作為培養(yǎng)料，通過礱糠覆土新技術雙孢蘑菇列入我市縣級基層農(nóng)技體改革補助項目，給予種菇業(yè)主適當?shù)慕?jīng)費補助，旨在加大杏鮑菇廢料實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用力度、降低種菇成本、提高蘑菇產(chǎn)出效益、促進試驗示范取得更好效果。jvf福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

據(jù)李信良介紹，今年蘑菇的產(chǎn)量比較高，多的時候每天可以采摘七、八百籃子，一籃子8市斤左右，蘑菇主要銷往溫州市場；這幾年他都是利用杏鮑菇和秀珍菇的廢料作為培養(yǎng)基，加上外地買進來的牛糞和稻草混合發(fā)酵，提高蘑菇產(chǎn)量和品質(zhì)，今年他家的6個菇棚預計可以收入七、八十萬元。jvf福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺