幸福福鼎大講壇《茶文化與茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)》火熱開(kāi)講

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳小翠）8月23日，由市委宣傳部與市社科聯(lián)共同主辦的“幸福福鼎”大講壇第四十七講《茶文化與茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)》在市職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校開(kāi)講。講壇邀請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系孫云教授開(kāi)展專(zhuān)題講座，吸引眾多茶愛(ài)好者前來(lái)聽(tīng)講。wSQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

孫云教授從品文化、習(xí)技藝、享康樂(lè)三個(gè)方面講述茶起源、茶文化、茶外交、茶泡法、茶品鑒、茶功效等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)一番多層次的理論知識(shí)培訓(xùn)過(guò)后，孫云教授還邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)20位茶愛(ài)好者進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，并手把手指導(dǎo)站姿、行姿、坐姿以及福鼎白茶泡茶技藝。wSQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

參加講座的茶愛(ài)好者皆十分珍惜此次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，跟隨孫云教授的教學(xué)節(jié)奏，按照備具—溫杯、燙盞、投茶、潤(rùn)茶、出湯、分杯、奉茶的步驟，一遍一遍的練習(xí)。不多時(shí)，舉手投足間就有了專(zhuān)業(yè)與優(yōu)雅范。“之前一直對(duì)茶感興趣，但沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，很感謝有這次機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到了系統(tǒng)的茶知識(shí)，經(jīng)過(guò)練習(xí)，我還掌握了基礎(chǔ)的泡茶技藝。”周婷說(shuō)。wSQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

據(jù)悉， 如今，福鼎白茶在茶市場(chǎng)中的美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率都很高，但福鼎白茶從業(yè)者及愛(ài)好者對(duì)于白茶文化的了解較為薄弱，此次特聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)教授開(kāi)展專(zhuān)題講座培訓(xùn)，旨在提升福鼎整體茶藝水平。 “除了給福鼎白茶從業(yè)者或愛(ài)好者帶來(lái)系統(tǒng)的茶知識(shí)和泡茶技藝外，也希望通過(guò)此次培訓(xùn)規(guī)范泡飲的技法，提升福鼎白茶的對(duì)外形象，同時(shí)從中選拔一批有潛力的茶文化推廣者，日后將福鼎白茶的魅力帶上一個(gè)新臺(tái)階，展示給更大的世界舞臺(tái)。”孫云教授表示。wSQ福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)