福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲）“跟我一起送外賣(mài)？我得考慮下，你可能適應(yīng)不了我的快節(jié)奏工作模式。”外賣(mài)小哥夏品龍聽(tīng)說(shuō)記者要跟著一同參與送外賣(mài)，他最初有些猶豫，在記者再三堅(jiān)持下，他同意了。出發(fā)前，夏品龍與記者“約法三章”：騎行電動(dòng)車(chē)要帶頭盔、途中注意交通安全、盡量跟上他工作的節(jié)奏。
12月，福鼎已入冬，寒風(fēng)刺骨。22日當(dāng)天，記者與夏品龍一同騎行在大街小巷里，體驗(yàn)外賣(mài)小哥的工作日常。
日行100多公里 “疾行者”信奉團(tuán)隊(duì)精神
夏品龍今年29歲，從事“外賣(mài)”行業(yè)已一年多。早上11點(diǎn)開(kāi)始工作，中午2點(diǎn)-3點(diǎn)為休息時(shí)間，下午4點(diǎn)繼續(xù)工作，持續(xù)到夜間12點(diǎn)結(jié)束，這是夏品龍為自己定下的工作時(shí)間表，每日的送餐總路程量可達(dá)100多公里。午餐和晚餐的時(shí)間段，是他最忙的時(shí)候。
當(dāng)天中午，在美食城里，夏品龍手機(jī)又接到了外賣(mài)平臺(tái)派發(fā)的新訂單，在手機(jī)上一番熟練操作后，他招呼記者再次上路，而在這之前，記者與他剛完成了一筆外賣(mài)訂單，前后時(shí)間距離不足15分鐘。
路上，夏品龍專心騎行，極少與記者談話，路上若收到新訂單通知，他會(huì)在路邊停車(chē)，再打開(kāi)手機(jī)操作平臺(tái)接取派單任務(wù)。針對(duì)這一習(xí)慣，他告訴記者，外賣(mài)員接單要及時(shí)，但駕駛電動(dòng)車(chē)行駛途中注意交通安全是第一位，不僅如此，派送途中還得注意行駛路面有無(wú)坑洼地段，避免電動(dòng)車(chē)行進(jìn)中劇烈顛簸而導(dǎo)致車(chē)后保溫箱內(nèi)的湯類食物灑出。
期間，記者緊跟夏品龍身后，寒風(fēng)撲面而來(lái)，冷的刺骨，記者不得不將頭盔前的擋風(fēng)罩放下。
“我們這行，免不了風(fēng)吹日曬，當(dāng)你入職超過(guò)一個(gè)月后，我敢保證你的抗寒抗熱能力能上一個(gè)臺(tái)階。”派送完外賣(mài)訂單后，夏品龍看著冷的直哆嗦的記者，他和記者打趣道。
遭遇“差評(píng)”，對(duì)外賣(mài)小哥而言絕對(duì)是個(gè)災(zāi)難，因?yàn)樗苯佑绊懯杖?。如何高效的為客戶送達(dá)物資，是夏品龍一直琢磨的事。
從業(yè)一年多，收到“差評(píng)”的原因，他總結(jié)出兩個(gè)原因：送錯(cuò)單、灑餐，這兩類情況最易遭遇“差評(píng)”。灑餐，即外賣(mài)員途中駕駛電動(dòng)車(chē)車(chē)速過(guò)快，途徑一些路面不平整地段，車(chē)體顛簸太過(guò)嚴(yán)重導(dǎo)致食品灑出餐盒；而送錯(cuò)單，則是外賣(mài)員取單時(shí)的粗心大意引起的。
“灑餐、錯(cuò)單，只要工作時(shí)多留心，就能避免，這也是每個(gè)有責(zé)任心的外賣(mài)員應(yīng)當(dāng)注意的送餐細(xì)節(jié)。”夏品龍說(shuō)，他與部分同事組成了小團(tuán)隊(duì)，他是隊(duì)員。隊(duì)員若工作中遭遇“差評(píng)”，團(tuán)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)會(huì)被扣罰薪資，“差評(píng)”量超過(guò)次數(shù)限制，所屬團(tuán)隊(duì)的年終獎(jiǎng)金就泡湯了。“我和同事們都很推崇團(tuán)隊(duì)精神，只有更好的為顧客服務(wù)，才能讓團(tuán)隊(duì)獲益，‘零差評(píng)’是團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)，也是我的個(gè)人目標(biāo)。”夏品龍說(shuō)，規(guī)避“差評(píng)”，他從不含糊，也不允許含糊。
每日為別人送外賣(mài)，那自己的伙食呢？夏品龍笑著說(shuō)，下午2點(diǎn)30分至3點(diǎn)是自己的午餐時(shí)間，晚餐就比較“隨緣”，得空就吃，夜間派單量大忙不過(guò)來(lái)的話，他也只能下班后點(diǎn)份夜宵權(quán)當(dāng)晚餐了。一天飯錢(qián)花費(fèi)在20-40元內(nèi)，很多店家針對(duì)外賣(mài)員的消費(fèi)有特殊折扣服務(wù)，飯前開(kāi)銷不大，一大碗面條或一頓快餐，能填飽肚子就行。
時(shí)間即金錢(qián) “改單”頭很疼
“時(shí)間就是金錢(qián)，這話形容我這行很貼切，抓緊時(shí)間，就能多送一單，增加收入。”夏品龍對(duì)記者強(qiáng)調(diào)，每天40單，他必須和時(shí)間賽跑，保證完成自己的送單量。
風(fēng)吹日曬，談起從業(yè)后的酸甜苦辣，夏品龍對(duì)記者說(shuō)：“冷暖自知啦”。而讓他從業(yè)期間最煩惱的事，他脫口而出：“錯(cuò)誤地址、臨時(shí)變更地址”最頭疼。
夏品龍表示，有時(shí)，他將外賣(mài)送達(dá)訂單顯示的地址后，發(fā)現(xiàn)地址不對(duì)，有不少顧客在點(diǎn)餐時(shí)會(huì)選錯(cuò)或臨時(shí)修改地址，致使他準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)外賣(mài)卻被迫成了“晚點(diǎn)送餐”。
“你打開(kāi)點(diǎn)餐平臺(tái)，查看送餐地址那欄，里面有增設(shè)新地址功能，還有常用地址設(shè)置功能，有客戶下單時(shí)，忽略了點(diǎn)餐設(shè)置的地址是否和自己所在地地址吻合。”夏品龍說(shuō)，這類問(wèn)題容易發(fā)生“晚點(diǎn)”情況，不僅浪費(fèi)了外賣(mài)員的時(shí)間，還加大了外賣(mài)員的工作量。還有一些客戶下單付款后臨時(shí)修改地址，卻未及時(shí)聯(lián)系外賣(mài)小哥，而送餐員已在送餐路上了。“遇到這類情況，有的客戶不會(huì)追究我的責(zé)任，有的客戶會(huì)顯露出不滿意的態(tài)度，遇到不講理的客戶會(huì)直接給我和商家‘差評(píng)’’。”夏品龍表示，希望大家能多理解“外賣(mài)員”工作的艱辛，下單前務(wù)必核對(duì)準(zhǔn)確送餐地址，與他人便利，也是與己便利。
29歲 努力工作為更好的生活
“日復(fù)一日的辛勞，當(dāng)然是為了更好的生活。”夏品龍說(shuō)，入行前，他也從事過(guò)其他工作，自己也很努力，可收入?yún)s并不理想。相比之下，現(xiàn)在他所從事的職業(yè)還算不錯(cuò)，只要勤奮努力，雖然辛苦，但收入提升的很快。“現(xiàn)在，月入5000-6000元，在福鼎算是非常不錯(cuò)的收入了。”
交談中，夏品龍說(shuō)，下班后閑暇之余，他會(huì)看些書(shū)籍，為自己“充電”。此外，他會(huì)回憶一天下來(lái)的工作經(jīng)歷，在微信上和好友分享，也會(huì)和伙伴們談?wù)勆钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。
“多賺點(diǎn)錢(qián)，幫助家人還房貸，順便，有機(jī)會(huì)結(jié)束自己的單身生活。”夏品龍說(shuō)，去年父母買(mǎi)了新房，房貸壓力較大，做兒女的，也要努力經(jīng)營(yíng)自己的事業(yè)，為父母分擔(dān)壓力，盡自己的一份責(zé)任。“今年我29歲，也到了成家年齡，希望來(lái)年，能遇到適合自己的伴侶。”
當(dāng)夜8點(diǎn)，采訪結(jié)束。夏品龍告別記者后，騎上電動(dòng)車(chē)消失在夜幕里。不論嚴(yán)寒還是酷暑，大街小巷里有許多和夏品龍一樣的“外賣(mài)員”，他們奔波于晝、夜間為人們送上需求的物資，為了家人亦或是為了追求更好的生活，“外賣(mài)員”每天都演繹著與時(shí)間“賽跑”的故事。
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