12月26日，中央電視臺直播團(tuán)隊(duì)走進(jìn)福鼎，通過鏡頭多角度記錄鱸魚冬捕的熱鬧景象。CCTV-13新聞頻道、CCTV-2財經(jīng)頻道《天下財經(jīng)》以現(xiàn)場直播的形式展現(xiàn)在冬天里收獲豐收的景象，和觀眾一起分享喜悅。 在店下鎮(zhèn)長嶼海域，養(yǎng)殖戶們在捕撈鱸魚之前，有一項(xiàng)非常重要的工作，就是起網(wǎng)和趕魚。 新型塑膠漁排的每個網(wǎng)箱下面都掛著一個巨型的漁網(wǎng)，每口網(wǎng)箱里養(yǎng)殖著50噸的鱸魚。漁民們借助機(jī)械轉(zhuǎn)盤，將漁網(wǎng)一點(diǎn)一點(diǎn)拉出水面，等到漁網(wǎng)只剩下1/8的時候，魚群就基本聚攏到一起了。在網(wǎng)箱正上方有一個機(jī)械臂，下方吊著一個巨型的網(wǎng)兜，操作機(jī)械臂的漁民和船上的漁民配合著，通過來回吊運(yùn)的網(wǎng)兜就可以把鱸魚連魚帶水地?fù)瞥鏊媪恕? 科技賦能下，現(xiàn)代化的捕魚方式發(fā)生了很大的變化。桐江鱸魚歷史非常悠久，在過去，當(dāng)?shù)貪O民是用一種特殊的工具來捕魚的。扳罾，是漁民們必備的傳統(tǒng)漁具。把四根竹子的一頭綁在一起，另一頭則按“十字形”系在一張漁網(wǎng)的四個角上，四角撐起便成了一個方形的漁網(wǎng)，這就是扳罾。 在過去，漁民們會提前支好扳罾，每當(dāng)夜幕降臨，他們就會在漁船上高掛漁燈，利用魚兒在夜間趨光的習(xí)性，引魚匯集，隨后拉網(wǎng)捕魚。夜間江面上的點(diǎn)點(diǎn)燈火，如流螢飛舞，也造就了桐江上的一處盛景，當(dāng)?shù)厝擞址Q“罾坪漁火”。 苗壯則魚肥，作為中國鱸魚之鄉(xiāng)，桐江鱸魚高品質(zhì)的背后離不開福鼎市在育苗強(qiáng)種上的努力。有了好魚種和生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)還不夠，這些年來，福鼎市還不斷加大水產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)新研發(fā)投入，不僅讓桐江鱸魚游出了一條富民的產(chǎn)業(yè)鏈，同時也游向了全世界。 
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