福鼎白茶：一個造福的產(chǎn)業(yè)

堯帝時，太姥山上有一位藍姑，為人樂善好施，將所種的白茶作為治麻疹的良藥，救活無數(shù)小兒。人們感恩戴德，把她奉為神明，尊稱她為“太姥娘娘”。這個在福鼎流傳了幾千年太姥娘娘用白茶醫(yī)治麻疹的美麗傳說，說明了福鼎白茶自古以來就蘊含著“福”的元素。cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

千百年來，茶與人生關(guān)系密切，在福鼎民間茶被列為茶、稻、麥、豆加小米或高粱“五谷”之首，稱為“哥”，“茶哥米弟”之說廣為流傳。茶成為家家戶戶全年必備之物，孩子生下來，要吃茶加上黃連的“苦茶”;兒女婚嫁要有“子孫茶”和“女兒茶”;迎客茶為先，建新房、祭神敬佛也離不開茶。這些茶的民俗文化中無不包含著“祝福”“祈福”等元素。cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

近年來，福鼎白茶由于加工工藝的天然性、保健功效的獨特性等因素，以及能夠儲存、收藏，并且越陳越香等屬性，受到廣大消費者的青睞，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，福鼎白茶品牌價值一路飆升，成為國內(nèi)茶葉市場熱銷的茶類，品飲福鼎白茶成為一種習(xí)慣、一種時尚的消費氛圍逐步形成，白茶產(chǎn)業(yè)也成為造福一方的產(chǎn)業(yè)：cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“創(chuàng)業(yè)之福”cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。福鼎是中國白茶發(fā)源地，是中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)和中國茶文化之鄉(xiāng)。福鼎茶葉資源豐富，產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。2017年全市茶園面積21.5萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量2.37萬噸，白茶產(chǎn)量1.37萬噸，涉茶總產(chǎn)值45.5億元，全市茶葉企業(yè)759家，創(chuàng)辦營銷網(wǎng)點5000多個，茶產(chǎn)業(yè)為社會提供就業(yè)崗位8.5萬余個，茶產(chǎn)業(yè)為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收作出了重大貢獻，是一個創(chuàng)造財富、創(chuàng)造幸福的產(chǎn)業(yè)。cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“休閑之福”cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

茶老少皆宜，福鼎人酷愛喝茶，有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗，如今隨著生活水平的提高，飲茶成為一種高雅而恬淡的休閑活動。閑暇時間，泡一杯白茶，品嘗著茶的清香，或讀書看報，覺得神清氣爽，氣定神閑;或與親人促膝品茗，談笑風(fēng)生，其樂融融;或以茶會友，和幾個知心朋友共飲一壺好茶，談天說地，道古論今，愜意無比。cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“品鑒之福”cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

品嘗名茶佳茗，觀看茶俗、茶藝、茶道，以及民間制茶、茶飲食、茶藝品的傳統(tǒng)制作工藝等，閱讀鑒賞茶的文化藝術(shù)產(chǎn)品，都能給人一種美的享受，讓人身心愉悅，提高人生修養(yǎng)、豐富生活。cx5福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺