中秋臨近 我市月餅口味與包裝呈多樣化趨勢(shì)

福鼎新聞網(wǎng)訊（吳倩雯）9月1日，距離中秋節(jié)還有十余天，我市許多超市和傳統(tǒng)月餅店的月餅已經(jīng)上架。記者走訪了多家售賣月餅的商鋪和超市發(fā)現(xiàn)，月餅的包裝和口味愈加多樣化，“網(wǎng)紅月餅”或成新寵。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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記者首先走訪了人本超市和沃爾瑪超市，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)的月餅以禮盒裝月餅和散稱月餅為主。禮盒裝月餅的價(jià)格從十幾元到四百多元不等，大小、口味、包裝各異，既有簡(jiǎn)約的鐵皮盒包裝，也有精致的大禮盒。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

傳統(tǒng)的月餅禮盒以紅色和金色為主色調(diào)，看起來(lái)十分喜慶。如今，貨架上也出現(xiàn)了“小清新”色調(diào)的禮盒裝月餅。沃爾瑪超市的工作人員稱，外觀清新時(shí)尚的禮盒更受年輕顧客的喜愛。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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相較于禮盒裝月餅，散稱月餅售賣區(qū)更為熱鬧，不時(shí)有顧客上前挑選。記者發(fā)現(xiàn)，月餅廠商針對(duì)不同人群推出了不同包裝和口味的月餅，比如吸引兒童的卡通包裝月餅和更健康的無(wú)蔗糖月餅。除了常見的塑料包裝外，還有無(wú)包裝月餅，顧客可以自行挑選稱重。此外，散稱月餅的口味也趨向于多樣化，除了傳統(tǒng)口味，還有黑糖梅子味、咖啡味、椒鹽咸味、乳酪味等新奇口味。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

目前，我市的許多傳統(tǒng)月餅店已經(jīng)紛紛開張。記者走進(jìn)位于后街的一家月餅店。店員熱情地介紹道：“這些都是新鮮出爐的月餅，還冒著熱氣。” 店內(nèi)，幾個(gè)店員正在為包裝月餅而忙碌著。店員稱，傳統(tǒng)月餅很受市民的歡迎，這些天已經(jīng)收到了許多顧客的訂單。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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記者注意到，店外的招牌上寫有“網(wǎng)紅月餅”四個(gè)大字。店員稱，“網(wǎng)紅月餅”近年在福鼎比較流行，它的外形和橋墩月餅相差無(wú)幾，區(qū)別在于餡料。傳統(tǒng)的橋墩月餅餡料豐富，有花生、瓜子仁、脊膘肉、冬瓜糖、果脯等等。而“網(wǎng)紅月餅”的餡料則比較簡(jiǎn)單，常見的口味有板栗蛋黃、香芋蛋黃、榴蓮蛋黃等等。正在選購(gòu)“網(wǎng)紅月餅”的包女士認(rèn)為，“網(wǎng)紅月餅”綜合了橋墩月餅的酥脆餅皮和廣式月餅的簡(jiǎn)單餡料，美味且不容易膩，雖然還沒有到中秋，但自己會(huì)提前購(gòu)買“網(wǎng)紅月餅”來(lái)解饞。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

在訪問中，許多顧客表示，自己購(gòu)買月餅時(shí)更看重口味和新鮮度。禮盒裝月餅送人更有面子，傳統(tǒng)月餅因其味美價(jià)廉，更適合闔家品嘗。如今，傳統(tǒng)月餅的包裝也變得多種多樣，除了袋裝外，也有簡(jiǎn)約的禮盒裝，不少顧客亦表示會(huì)選擇傳統(tǒng)月餅來(lái)贈(zèng)送親友。930福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)