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打好品牌、人才、自律三張牌 讓福鼎白茶香飄更久遠

2018-11-16 13:15:39 來源:福鼎新聞網(wǎng) 作者:王婷婷 點擊圖片瀏覽下一頁

深入福鼎鄉(xiāng)村田野間,但見群山翠綠,一壟壟茶園呈階梯狀從山頂蜿蜒鋪展至山腳,空氣中滿是清冽淳厚的茶香,茶園里隨處可見忙碌的茶農(nóng)身影。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

行走于福鼎大街小巷,聽到最多的一定是“走,吃茶去。”泡白茶、品白茶、談白茶,對福鼎人來說,福鼎白茶是生活中不可或缺的一部分。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

近年來,我市充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,通過創(chuàng)品牌、引人才、強自律等方式,促進茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)一步一個腳印,逐步實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展,使“福鼎白茶”成為福鼎的一張“金招牌”“金名片”。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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外國人來鼎品白茶 周小寂 攝8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

提升品牌 整合茶業(yè)資源優(yōu)勢8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心原主任駱少君研究員曾說:“福鼎白茶是中國茶葉大家族中的名門望族,墻內(nèi)開花墻外香。”8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

福鼎白茶歷史悠久,文化豐厚,具有地域唯一性、工藝天然性、保健獨特性等顯著特點。但在過去的很長時間內(nèi),國內(nèi)幾乎很少人認識白茶,更談不上消費白茶。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

眼下,走進桐山溪畔的江濱茶葉街、??谏鐓^(qū)的特產(chǎn)街,可以看到各家門店中茶客絡繹不絕;走進點頭鎮(zhèn)茶花交易市場、洋中茶葉街,這里聚集了300多家茶葉店鋪,許多從全國各地慕名而來的茶商、茶客在此盡情“淘茶”。福鼎白茶一躍成為人們來往饋贈的明星產(chǎn)品。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

近年來,我市通過實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在推進茶葉公用品牌和自主品牌建設上,下足了工夫。截至2017年12月,福鼎茶葉領(lǐng)域擁有中國馳名商標5件,福建省著名商標18件,福建省名牌產(chǎn)品6件,寧德市知名商標21件,并榮獲福建省首屆“十佳地理標志商標”。“福鼎白茶”品牌價值也從2006年的零上升至2017年的35.53億元,連續(xù)八年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。在中國質(zhì)量認證中心舉辦的 “全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設暨2016年區(qū)域品牌價值評價結(jié)果發(fā)布會”上,福鼎白茶區(qū)域品牌價值95.36億元,進入農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌十強,列第5位,這是福鼎白茶公共品牌創(chuàng)建又一枚沉甸甸的金字招牌。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

以品牌做營銷,以品牌謀發(fā)展。6年來,福鼎白茶揚帆起航,通過籌辦開茶節(jié)、開展福鼎白茶廣告宣傳、利用重大茶事節(jié)會力推白茶、鼓勵茶企參加各級各類名優(yōu)茶評比活動等方式,全力做好福鼎白茶品牌的宣傳推介工作,讓福鼎白茶不僅在本土扎根,更走向全國,留香于全世界。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“福鼎白茶好喝又養(yǎng)生,非常適合送禮。”來福鼎考察訪問或旅游度假的海內(nèi)外客人紛紛表示,福鼎白茶已成為他們饋贈親友、客商的首選之一。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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賣茶人 吳維泉 攝8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

引進人才 提高科技興茶水平8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

市職業(yè)中專根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶企的需求設立茶葉品質(zhì)檢驗與營銷、茶藝等專業(yè),6年來招收培養(yǎng)1000多名茶葉專業(yè)人才。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

品品香、天湖、六妙、鼎白、天毫、裕榮香等一批茶企分別與福建農(nóng)林大學、浙江大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、沈陽藥科大學、中國農(nóng)業(yè)科學院杭州茶葉研究所合作開發(fā)福鼎白茶新產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品,獲得國家發(fā)明專利和實用技術(shù)專利144項……8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

近年來,我市十分注重茶葉企業(yè)的人才培養(yǎng)、人才引進工作,充分發(fā)揮市茶業(yè)協(xié)會牽線搭橋作用,積極鼓勵企業(yè)與高等院校、職業(yè)學校、茶葉科研機構(gòu)合作,聘請茶葉專家擔任企業(yè)高級顧問,為福鼎茶企尤其是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀獻策,努力提高科技興茶水平,提高科技成果轉(zhuǎn)化率和貢獻率。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,茶葉企業(yè)的壯大,茶業(yè)科技的創(chuàng)新和茶文化的傳播都離不開高素質(zhì)的人才。”市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華說,為推進茶葉企業(yè)高技能人才隊伍建設,建立起一支與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應的技術(shù)人才領(lǐng)軍隊伍,該協(xié)會根據(jù)福建省勞動和社會保障廳印發(fā)的《福建省企業(yè)高技能人才考核認定實施辦法的通知》,成立評審委員會,組織專家對申報高級技師、技師的茶葉企業(yè)從業(yè)人員進行考核評定。經(jīng)批準,全市評定為茶葉加工或茶葉評審高級技工職業(yè)資格者達124人,其中高級技師36名,技師88名。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

此外,該協(xié)會從科技和法規(guī)培訓入手,提高茶企從業(yè)人員科技素質(zhì)和法規(guī)觀念。6年來先后舉辦10次福鼎白茶專題科技培訓班和3次福鼎白茶制作技藝非遺傳承傳習班,并分別舉辦新修訂的商標法、廣告法、食品安全法培訓班。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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點頭生態(tài)茶山 吳維泉 攝8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

加強自律 促進茶業(yè)規(guī)范發(fā)展8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

“這個二維碼就是每一個產(chǎn)品獨立的‘身份ID’,一掃就可以知道這件產(chǎn)品的價格、溯源地等信息。”走進品品香茶業(yè)銷售大廳,工作人員正在為茶客介紹福鼎白茶的“一品一碼”。通過產(chǎn)品二維碼防偽標簽,可讓每一件福鼎白茶產(chǎn)品溯源至單一產(chǎn)品,提高福鼎白茶產(chǎn)品在消費市場的公信力。目前,全市有148家茶企推廣使用防偽標簽2100多萬枚。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

2017年,我市茶葉加工企業(yè)發(fā)展到896家,茶業(yè)專業(yè)合作社有134家,茶葉營銷網(wǎng)點達5000多個。隨著福鼎白茶品牌知名度和美譽度不斷提升,加強茶葉行業(yè)管理和行業(yè)自律成為重中之重。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

近年來,我市以“政府主導,行業(yè)管理,企業(yè)自律”為原則,積極推行福鼎白茶地標防偽工作,加強商標授權(quán)許可審核,建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度,為我市茶產(chǎn)業(yè)和茶企業(yè)的發(fā)展壯大夯實堅強基礎。2014年8月,市茶業(yè)協(xié)會召開“福鼎白茶生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律公開承諾大會”,100名福鼎白茶商標授權(quán)使用企業(yè)法人代表在承諾書上簽名,向社會作出“八不”鄭重承諾,守住福鼎白茶質(zhì)量安全線。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

伴隨著強勁的“白茶熱”,福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖正徐徐展開。福鼎茶葉將步穩(wěn)蹄疾,讓茶香飄得更濃、更久、更遠。8xE福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

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