共敘福鼎白茶的傳承與創(chuàng)新

福鼎新聞網(wǎng)訊（謝樹淵）寒意逐漸褪去，暖陽歸來。3月16日，在福鼎白茶開茶節(jié)來臨之際，由福鼎市茶文化研究會主辦的“福鼎茶界特殊貢獻者王奕森師傅師生交流茶話會”順利舉辦。王奕森師生等百余人歡聚一堂，撫琴、品茗，共敘茶事人生。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)領導小組常務副組長蔡梅生出席茶話會。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

下午4點的鐘聲敲響，到場嘉賓已紛紛落座，茶話會拉開帷幕。蔡梅生與王奕森老先生的弟子——福建天湖茶業(yè)有限公司董事長林有希分別上臺致辭。向在場嘉賓介紹了王奕森老先生一生以茶為伴、潛心鉆研，并培育出了一批又一批的優(yōu)秀人才，為福鼎的茶事業(yè)做出杰出的貢獻。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

與茶結緣，不斷開拓是一代代福鼎人最真實的生活寫照。自垂髫至耄耋，無論是夏日的酷暑，還是冬日的嚴寒，一杯香茗總是必不可少，這是天然的淳樸也是屬于我們福鼎獨有的鄉(xiāng)土文化。茶話會上，一首童音誦讀的《福鼎白茶賦》就將這份淳樸與文化進行生動地詮釋。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

在茶事分享環(huán)節(jié)中，王奕森老先生用口述的方式將他的奮斗歷程向在場嘉賓娓娓道來，現(xiàn)場鴉雀無聲，嘉賓們靜靜地聽著老人講述他與茶相伴的一生。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

王奕森老先生1952年從福州來到福鼎。師從陳鼎善師傅參與紅茶的研究和創(chuàng)新工作，他以精湛的的制作工藝，成為了白琳茶葉初制廠中的兩位帶頭人之一。王奕森老先生不僅是福鼎白琳工夫紅茶的非遺傳承人，他還是新工藝白茶創(chuàng)始人。此外，他還研發(fā)了茉莉花茶箱窨技術，改進了綠茶的殺青工藝等，正如本次茶話會的主題“專注務實、創(chuàng)新傳承”，王奕森老先生以個人的專注、務實、創(chuàng)新，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展奠定了堅實的基礎。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

王奕森老先生一生致力于制茶，亦桃李滿堂。茶事分享環(huán)節(jié)后，王奕森老先生的33位弟子一一登臺為他敬茶，并宣讀《白茶質(zhì)量宣言》。正值王奕森老先生89歲生日，弟子們的高聲宣讀，字字鏗鏘，正是獻給老師最好的禮物，王奕森老先生臉上露出欣慰的笑容，而嘉賓們都將對老人最美好的祝福融匯在雙手之間，茶話會現(xiàn)場掌聲如雷。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

《白茶質(zhì)量宣言》過后，眾人走下舞臺，伴著琴聲的茶藝表演是時上演，琴的宛轉(zhuǎn)悠揚、茶藝低轉(zhuǎn)斟斜，一場視聽盛宴將眾人帶入一幕高山流水、源遠流長的優(yōu)美長卷。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

傳承，是時間積淀下的美德。王奕森老先生專注、務實、創(chuàng)新的制茶精神在傳繼。伴著琴聲的茶藝表演過后，福建品品香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理邵克平、福鼎市連山堂茶業(yè)有限公司陳希峰先后上臺做謝師演講。福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍贈送“新工藝白茶創(chuàng)始人”墨寶，同時，王奕森老先生弟子邵克平宣告，王奕森老先生弟子林有希、王亦生、張鄭庫三人順利入選中國茶葉流通協(xié)會評選的第二批“國茶工匠·人物推選——制茶大師（白茶類）”。1fk福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺